Cucina tipica Romana
La classica Cucina Romana con i pitti tipici, pasta e dolci fatti in casa, semplici elementi con un pizzico di stile per esplorare nuovi orizzonti della Gastronomia !!!
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
(Daniel Pennac)